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老字号普洱茶,你品过必定没读过

莫言调莫v Lv.1

4 天前 | 只看作者
俗语说,班章王,易武后。意义是说班章山头的茶口感蛮横,像霸气的君王,而易武山头出的茶则口感细致,像温柔的皇后。相传百年的、最为正宗的普洱茶,即是从易武这块圣地发生产的。从清代中叶至民国初年,六大茶山名声越来越大,特别是列为贡茶后,普洱茶的买卖到达了颠峰期间。

百年来,普洱茶的百转千回也与易武的脉搏慎密相连,是以,四大师族——同庆号、同兴号、宋聘号、福元昌号等老字号的茶庄成了普洱茶的缔造者和见证者。

易武因茶而兴
据清乾隆时檀萃所著《滇海虞衡志》说:“普茶不知显于何时,宋自南渡5后于桂林之静江军以茶易西番之马,是谓滇南无茶也...普洱古属银生府,则西番之用普茶,已自唐时。”。另据普洱相关的一些文史工作者考证,《普洱府志》记录:清乾隆九年,普洱茶被宫庭正式列入《贡茶案册》,普洱府每年拨出专款“例银”,由思茅厅在古六大茶山采办贡茶。

而在清乾隆年间,清政府实行移民殖边,石屏等地数以万计的汉人带着种茶技术进入易武,飞速成长的易武凭仗优异的茶品格量、便当的交通成为了极为重要的茶叶买卖中心。不但仅如此,还一跃成为皇族贡品,代价可谓是一路飙升。

即即是百年以后的明天,普洱茶照旧为公共所熟知和认同,可是,随着历史的变迁不但淡化了同庆号、同兴号、宋聘号、福元号四大老字号背后的故事。

同庆号
同庆号先祖系湖南省麻阳县青田刘姓,明初随军赴南疆平叛,来到滇南石屏。普洱茶老字号“同庆号”开创报酬刘姓,寓意率土同庆。

同庆号茶庄于1736年在易武设立了毛茶工场,工场范围算是最大的之一,产量也很高。1917年,六大茶山的茶商们集资建造毗连易武和倚邦的磨者河承天桥,该工程时历两年,耗银颇多,而同庆号捐出的银两就占了工程总耗银数的一半,同庆号的气力可见一斑。

光绪三十年,清政府制定了《商标注册详目》,同庆号随后就向清廷申办了同庆商标“龙马图案”的普洱茶,由于做工邃密,立即成为了高品格普洱茶的代名词。1925年,为了打假,又向北洋政府农商部商标局申请了同庆商标“双狮旗图”,不管是“龙马图案”还是“双狮旗图”,现已成为一切普洱茶爱好者熟知的标识。

同兴号
1897年,向质卿开办了同兴号茶庄,“拣采易武春季发生之嫩尖,名曰新春正印细白尖,并未搀杂别山所产”,生产普洱茶。民国初年,由于他虔诚正直,孤陋寡闻,贸易有成,被推举为易武商务分会会长、易武石屏同乡会会长。

1925年,他把茶庄的营业交给儿子向绳武,自己回到石屏老野生老。此时,县长苏闻,录用他为石屏昌明乡保安团团总。随后,他筹款建立公仓,丰年时贮存食粮,有需要时开仓救济贫困.

宋聘号
宋聘茶庄始创于清光绪初年(1886)年。袁嘉谷1903年入京加入经济特科考试,四月获得了进士。七月,加入保和殿殿试,获经济特科一品级一位,大魁全国。全部有清一代,只开考过三次特科,袁嘉谷是第三个特科的第一位。宋聘茶庄就是由这样一个身份的人开办的。1907年袁嘉谷曾写有一首与普洱茶相关的诗,就是来借助宋聘茶庄的茶来抒怀的。

计别家山已七年,山南花事梦如烟。

何当共订罗浮约,日暖风轻笠屐天。

琼瑶言报愧非才,九市歌声匝地哀。

只要故乡心一片,普山茶味睡乡来。

离家已经七年,思乡之情无日不在,而沉淀在思乡之情深处的,除了亲人,除了乡音,还有就是从小习惯了的普洱茶的味道。袁嘉谷虽然没有明白说起宋聘茶庄的普洱茶,但他在各地为官和失业的时辰,间接地为推行普洱茶做出了精采进献。

福元昌号
福元昌号的前身是元昌号,开办于1879年。1921年,余福生继续元昌号在易武创办福元昌号。福元昌对制茶品格的绝对追求,培养了福元昌在普洱茶历史风云中“品格为王”的江湖职位,并被先人尊称为“普洱茶王”。

现在的福元昌号级茶真品一饼难求,7片以1035万天价成交。其茶叶专门采用易武山大叶种普洱茶菁,制造精选茶品。其包装在顶上面片竹箬上,原本是写有字的,但因年久脱落。每筒压有内票一张,规格约11厘米正方形,橘红色底,蓝字图案。经过仔细研讨发现,内票和内飞的图字都是刻成印章,别具艺术意义和代价。

文章出自微信公众号【一波说】,兴趣领会更多财富内幕,经济分析,富豪逼格,秒懂天下脉搏!
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