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日照23家红茶PK大赛 四家茶叶小样获特等奖

王之吉尔伽美什 Lv.1

3 天前 | 只看作者
日照齐鲁网10月26日讯(练习记者 臧一文)26日上午,日照市茶叶学会构造的“日照市功夫红茶PK大赛”在碧波山庄盛大举行,全市30家企业选送了32只茶样,经初审,有23家企业的23只茶样获得参赛资历。

据悉,本次大赛特约请国内著名茶叶审评专家浙江大学龚淑英教授(国家一级评茶师)、中国农科院茶叶研讨所刘栩副研讨员(国家一级评茶师)作为此次大赛主评。茶样经公证组监视停止扦样、编码、密封,经审评组对外形、汤色、滋味、香气、叶底打分。

专家现场批评打分

经专家品鉴,山东碧波茶业有限公司、日照盛润茶业专业合作社、日照市御贡茶业有限公司、山东省五莲县富园茶场4只茶样荣获特等奖,日照市东山云青茶业股份有限公司、日照浏园农业生态有限公司、日照市绿雪芽茶场有限公司等10只茶样获一等奖。

“近年来,随着市场的需求,日照红茶的销量也在不竭增加。由于日照红茶在建造工艺等方面存在不平衡现象,举行红茶PK,经过评选,激起大师“比、学、赶、帮、超”创新豪情,进步日照茶叶建造水平,指导茶企更重视为消耗者供给性价比高的茶品。下一步,日照市茶叶学会每年都将举行日照茶叶评选活动,来进步茶叶建造水平。”茶科所所长袁洪刚说。

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